Pinaatti-katkarapupasta

• 500

  g

  Pastaa

• 500

  g

  Pakastettua lehtipinaattia

• 250

  g

  Katkarapuja

• 100

  g

  Fetaa

• 2

  dl

  Ruokakermaa

• 1

  rkl

  Hunajaa

• 2

  tl

  Muskottipähkinää

• Suolaa ja pippuria

• Sulata pinaatti (tai käytä tuoreita lehtiä).
• Keitä pasta ohjeen mukaan.
• Paista pinaattia pannulla muutama minuutti ja lisää sitten kerma, hunaja ja mausteet.
• Pilko feta pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle muutamaksi minuutiksi - älä anna fetan sulaa.
• Lisää katkaravut ja sekoita kastike pastaan.
• Vinkki: jos sinulla on aikaa, marinoi katkarapuja etukäteen esimerkiksi valkosipuli-hunaja-soijakastike -seoksessa.